Wissen

»Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen ist, guten Kaffee zu trinken. Wenn man keinen haben kann, so soll man versuchen, so heiter und gelassen zu sein, als hätte man guten Kaffee getrunken.«  – Jonathan Swift

Alles aus der schönen und schmackhaften Welt des Kaffees.

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Kaffee wurde in Deutschland bereits um das Jahr 1850 zum Volksgetränk. Heute trinkt jeder Deutsche durchschnittlich 160 Liter Kaffee im Jahr. Das Wort Kaffee stammt aus dem Arabischen. Wegen seiner anregenden Wirkung nannte man ihn dort „Kahwe“ oder „Qahwa“ was in etwa Lebenskraft oder Stärke bedeutet. Doch woher kommt Kaffee ursprünglich, wie wird er angebaut und verarbeitet? Welche verschiedenen Sorten gibt es?

Dieser Ratgeber will Dich auch ein wenig mit der Kaffee-Geschichte, dem Kaffeeanbau und der Verarbeitung, den einzelnen Kaffeesorten sowie der Wirkung des Kaffees auf den menschlichen Körper vertraut machen.

 

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Tja: Was gibt’s schlimmeres als einen Morgen ohne Kaffee

Tja: Was gibt’s schlimmeres als einen Morgen ohne Kaffee? ;)

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